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Aceite Coratina

Sensación en boca
Fluido, almendrado, ligeramente amargo y muy poco picante, post gusto de cáscara de plátano y manzana verde
Aroma
A fruta verde intenso, hierba recién cortada, cáscara de plátano, manzana verde y alcachofa
Armonización
Preferentemente alimentos crudos, carnes rojas y blancas, pescados, verduras, postres lácteos, y chocolate puro

Sensación en boca
Suave y ligero en paladar, equilibrio entre dulzura, amargor y picante con toques de manzana, plátano y almendra
Aroma
Aroma intenso a frutas frescas, almendra, plátano y hierba recién cortada
Armonización
Ensaladas y vegetales crudos, carnes blancas, pastas y risottos